Sammy • 山米日常

東海商圈與藝術街商圈美食再添一家！東海大學的學生有口福了！來自廣式的腸粉結合台式肉燥! 餐點不僅美味價錢也很可愛

腸室 位於東海藝術街商圈，理想國藝術街位於東海大學附近的國際街，是一個集人文、藝術景觀和社區意識之大成的理想國社區。

以藍色為主色系的簡單店面，約可容納20個人。

半自助式，水、餐具、醬料自行取用。

店內醬料只有辣椒醬，是老闆特製的辣椒醬，我不敢吃辣，所以沒有嚐試，但老闆說很辣喔～～～～（愛吃辣的朋友，歡迎嘗試後跟山米分享，有多辣）

這是屬於套餐的部分，一人的份量，以Ａ套餐95元來說：牛肉腸粉50元+蜜汁叉燒包25元+凍檸茶25元=100元，套餐便宜五元啦！

但如果覺得不差那五元，可以直接單點自己想吃的

熱騰騰的餐點上桌啦 d(`･∀･)b

☺︎ 鮮蝦腸粉 NT$55

腸粉皮是每日現磨的米漿製作很軟彈，採用蒸氣烹調方式，鎖住食物的鮮甜與精華，配料有雞蛋、蔬菜，淋上店家特調醬汁-肉燥醬，我喜歡吃起來有味道但不會太重，口感軟滑，雖然是澱粉但感覺沒有負擔，好吃又爽口。

☺︎ 鮮蝦餃 NT$50

用蝦殼熬製的蝦漿，加入鮮豬肉、芹菜、蝦仁，蝦味很濃郁👍🏻

☺︎ 珍珠丸子 NT$40

內餡選用新鮮豬肉、胡蘿蔔，用糯米飯包起來，加入荸薺可以增加它的爽脆度，吃起來很香很Ｑ。

☺︎ 玉米燒賣 NT$35

內餡和珍珠丸子相同，選用新鮮豬肉、胡蘿蔔，及玉米，不僅咀嚼得到玉米的甜香，有添加五香粉，吃起來有咖哩跟孜然的香氣。

☺︎ 蜜汁叉燒包 NT$25

外型做的像肉包，與港式紅肉的外型不同，港式的口感比較紮實，老闆自製的叉燒醬不是紅色的，味道沒那麼重沒那麼甜，口感比較爽口不會膩，而且麵皮超軟Q。

☺︎ 䜴汁排骨飯 NT$90

選用大量的的芋頭及排骨，豬軟骨很軟Q餒！像膠質一樣很彈，生薑的味道蠻重的，搭配壽司米飯很下飯。

腸室的餐點全部都是使用清蒸的方式，因此能鎖住食物的鮮甜，主食都會附一碟小菜。

☺︎ 冬菇滑雞飯 NT$85

 骨雞腿雞腿肉及冬菇與薑絲下去蒸，米酒味道 枸杞、菇味較重，需要配飯吃，雞肉滑嫩，雞油是精髓，拌著飯吃會口齒留香。

☺︎ 凍檸茶 NT$25

凍檸茶 我個人覺得普通，茶底喝起來沒有濃郁的茶味，顯得較清淡。

☺︎ 黃理事豆漿 NT$25

取名由來是因為老闆的爸爸是農會理事，且自己栽種黃豆，非基改黃豆，每日現磨，微糖不會很甜，濃度剛剛好，不會太稠也不會太水。

總結而言：很少有店家餐點是全部使用蒸氣製作，吃起來沒有什麼負擔，而且價錢也很親民，很適合學生、上班族唷

腸室（東海國小斜對面）

📍地址：台中市龍井區國際街66-2號
🈺️營業時間：平日17:00-21:30

假日11:00-14:00；17:00-10:00

☎️電話：0921-488-656

📱line預約訂餐: @602cxllg

FB:🔍腸室chance手工蒸食

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