在日本東京深耕三四十年後的夫妻,回到台灣開業至今八年了!

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這裡有日式道地的愛好燒與燒麵。

位於師大商圈附近的隱密巷弄裡,呈現有日式風味的街道

這條街感覺特別的愜意悠閒與寧靜

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門面兩旁插著兩道旗幟,更濃厚呈現日式風情。

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讓我們來一探究竟吧!

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台北的天氣總是陰涼,很適合坐在戶外吹吹風~

內用位置上其實不算多,戶外三桌。

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入內感覺到一種懷舊的感覺,牆上貼滿日式餐點海報

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至櫃檯取菜單時,是一位慈祥的老爺爺,說著日文親切地向我們打招呼

經營這家店是一對夫妻,爺爺是北海道人,奶奶是台灣人

奶奶會說中文、日文、台語 三種語言

之前住在日本東京 三四十年,後來回台灣 探望父母

就留下來定居了,紅葉愛好燒 至今也開了八年

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櫃檯有一區醬料區,各式辛香料、大阪燒醬、辣椒片

還有柴魚片可自行取用

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飲品可自冰箱拿取 啤酒 45元/汽水 25元/ 烏龍茶  25元

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菜單上充滿日文字,真的又一種置身在日本的錯覺耶!

不知道有沒有人跟我一樣 覺得日文字很可愛

這樣乍看之下,覺得品項種類蠻多的

這讓有選擇障礙症的人又發作啦

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綜合燒麵 NT$180 加麵+20元

佐料豐富,有豬肉、青椒、洋蔥、黑木耳、花枝、紅蘿蔔、蝦仁、高麗菜

 我特別喜歡洋蔥帶甜,色澤看起來焦黃色,好誘人可口唷

炒麵麵條有濃郁的日式醬油味,搭配了嫩薑,最後撒上海苔粉。

帶有樸實的家常味。個人還蠻喜歡的,吃起來很順口,一盤一個人吃真的可以。

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愛好燒+玉米 NT$130  營養玉子 +20元

營養玉子就是半熟荷包蛋,從這個雞蛋看可以吃出非常新鮮!

熱烘烘的一上桌,看到柴魚片在舞動(很像生章魚上桌還會動的感覺)

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愛好燒 外層煎至焦香脆酥,裏頭的麵糊卻很鬆軟

入口可以吃到大量的高麗菜,與麵糊的軟綿,大阪燒醬的鹹酸 美乃滋的甜

也很適合跟燒麵一起搭配著吃,吃完真的充滿幸福感

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我們還點了一道烤物 鯖魚燒 NT$180

加上檸檬汁吃起來口感清爽,但我喜歡單吃魚肉

有烤的香氣,魚肉也很軟

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用餐完畢,還可以至櫃檯,放著可愛牛奶妹的糖果桶,取支棒棒糖吃唷!

還有貼心提供 防蚊液

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我真得很喜歡 紅葉愛好燒 的整體感覺

裡裡外外都充滿一種溫暖家常的感覺

餐點也很美味,值得一再回訪

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|地址:台北市中正區晉江街18巷18弄4號

|捷運:古亭站9號出口 (屈臣氏旁進去直走右轉約5分鐘)

|營業時間:11:30-14:00 ; 17:00-21:30

|電話 :  (02) 2368 - 8223

|Facebook : 日式愛好燒 紅葉(お好み焼 もみじ)

 

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